L'histoire d'un restaurant asiatique en Argentine

(Minghui.org) Un pratiquant de Falun Gong a ouvert un restaurant asiatique à Buenos Aires, la capitale de l'Argentine, il y a deux ans. Plusieurs pratiquants sont également devenus des employés. Ils ont aidé beaucoup de gens à connaître le Falun Gong.

Le propriétaire du restaurant a commenté : « En raison de sa situation dans le centre-ville, beaucoup de clients sont des professionnels, des propriétaires d'entreprises et d'origine chinoise. Nous n'utilisons que des ingrédients sains et pas de glutamate de sodium. Notre alimentation haut de gamme et notre service de haute qualité ont rapidement attiré des groupes de clients fidèles. »

Les employés du restaurant souhaitent à Maître Li Hongzhi un joyeux anniversaire lors de la Journée mondiale du Falun Dafa.

Les clients et les employés célèbrent ensemble la Journée mondiale du Falun Dafa.

Faire les choses avec notre cœur

Il y a des histoires différentes qui se passent au restaurant tous les jours. Une fois, deux femmes sont venues au restaurant. Elles travaillaient pour une société de services pétroliers à Pékin qui souhaitait développer ses activités en Amérique latine. L'une d'elles venait de Colombie et l'autre du Xinjiang. La Chinoise était très satisfaite de la nourriture, disant qu'elle allait rester à Buenos Aires et souvent venir dans notre restaurant.

Je pouvais dire que l'information était trop accablante pour la femme parce qu'elle tremblait. À son départ, elle a pris quelques documents, y compris un exemplaire des Neuf Commentaires sur le Parti communiste, pour faire un suivi. Elle a dit qu'elle s'était rendue dans de nombreux pays et que c'était la première fois qu'elle s'entretenait avec un pratiquant.

Un Chinois âgé d'environ 25 ans est également venu manger. Il était très bavard et était surpris que tous ceux qui travaillaient au restaurant soient des pratiquants de Falun Gong. Il a dit qu'il pensait que les pratiquants de Falun Gong étaient tous fous. Je lui ai dit ce qu'était le Falun Gong et je lui ai recommandé des documents d'information. Il les a acceptés, mais a hésité au sujet des Neuf commentaires sur le Parti communiste. Pensant que ce livre était important pour lui, je l'ai convaincu d'emporter un exemplaire avec lui.

En fin de compte, il a dit qu'il avait appris que les pratiquants de Falun Gong sont de bonnes personnes et a fait l'éloge de notre nourriture. Je lui ai expliqué que c'était parce que tous, nous faisons les choses avec notre cœur.

Apprendre les faits par la télévision

Beaucoup de Chinois viennent manger dans notre restaurant, qu'il s'agisse d'employés ordinaires, de représentants du gouvernement ou de touristes. Chaque semaine, nous leur fournissons des nouvelles du journal The Epoch Times. Pendant les tournées de Shen Yun Performing Arts, nous leur donnons des dépliants connexes. De plus, nous avons installé un grand écran de télévision dans la salle à manger, afin que les gens puissent la regarder pendant qu'ils mangent. Le mot de passe pour la connexion Wifi est « Falun Dafa est bon », ce qui les a un peu surpris. La plupart d'entre eux ont néanmoins souri et l'ont accepté.

Il y a une grande entreprise chinoise non loin de chez nous. Les employés savent que nous pratiquons le Falun Gong et savent que notre nourriture est bonne. Au cours des derniers mois, cependant, peu d'entre eux sont venus manger dans notre restaurant. On nous a dit que leur entreprise avait ouvert deux cafétérias qui fournissaient gratuitement de la nourriture aux employés. Une fois, quand leurs cafétérias ont été fermées pendant quelques jours, notre restaurant a été fort occupé avec ces employés. L'une d'entre elles a dit qu'elle voulait aller voir Shen Yun, mais la compagnie a une politique qui les décourage de le faire. Nous étions tristes d'apprendre cela et d'autres clients de notre restaurant ont ressenti la même chose. Ils ont dit que c'est un exemple de l'infiltration du Parti communiste dans la communauté chinoise.

Les touristes et les professionnels chinois ont diverses réactions lorsqu'ils nous entendent leur parler du Falun Gong. Certains lisent ou prennent des documents et d'autres se contentent d'écouter. La plupart d'entre eux regardent notre télévision. Un touriste a pris un exemplaire des documents avant de retourner en Chine afin de pouvoir les lire dans son hôtel. Un autre visiteur chinois nous a rendu visite trois fois et est reparti avec de la documentation et un exemplaire du Zhuan Falun.

Une fois, un groupe de Chinois s'est assis à une table près de la télévision. C'était tôt et il n'y avait pas d'autres clients dans le restaurant. L'un d'entre eux a éteint la télévision, mais nous l'avons rallumée. Il l'a éteinte et nous l'avons rallumée, lui suggérant de ne pas changer le réglage. Nous lui avons expliqué que nous avons le droit de passer ces contenus dans notre restaurant, et ses amis lui ont dit qu'il était impoli. Ils ont apprécié le repas et, au moment où ils sont partis, certains d'entre eux avaient déjà une attitude positive envers le Falun Gong.

Une autre fois, une équipe de course automobile de Chine est venue et ils étaient heureux de voir des émissions sur le Falun Gong à la télévision. Ils ont dit qu'ils aimaient l'énergie ici et ont même applaudi le Falun Gong. L'un d'entre eux a vécu au Canada avec des membres de sa famille originaires de Changchun, en Chine, et qui pratiquent le Falun Gong. Il nous a montré les exercices et tout le groupe a été reconnaissant à M. Li Hongzhi d'avoir présenté le Falun Gong au public.

Énergie positive

De nombreux clients semblent nous apprécier non seulement parce qu'ils aiment la nourriture, mais aussi parce qu'ils aiment l'environnement. L'un d'entre eux est l'ancien chef de l'Agence nationale de la sécurité, dont le bureau se trouve à proximité. Il a dit que ses problèmes d'estomac ont cessé depuis qu'il a commencé à manger ici.

Le propriétaire d'un magasin d'antiquités vient manger parfois avec deux de ses enfants adultes. Il commande souvent du poulet frit avec du riz, bien que la nourriture frite ne soit pas considérée comme idéale pour les personnes souffrant de problèmes d'estomac chroniques. Il a dit que ses maux d'estomac ont disparu depuis qu'il mange ici. Il lui est arrivé aussi d'en commander plus pour en rapporter à la maison pour le dîner.

Nous maintenons un contrôle serré sur la qualité. Par exemple, nous n'utilisons que du poulet biologique et de l'huile fraîche. Le pain est également cuit frais tous les jours, y compris la fabrication de la pâte, la cuisson à la vapeur et la cuisson au four. Nous espérons que la haute qualité et l'énergie positive des pratiquants profiteront à nos clients.

Parce que nous nous disciplinons avec le principe Authenticité-Bienveillance-Tolérance, de nombreux clients sont impressionnés par notre nourriture et notre service. Certains qui viennent du Brésil, de Miami ou même de Taïwan ont suggéré que nous ouvrions des magasins là-bas, en disant que nous continuerions d'y avoir du succès. Nous leur avons expliqué que le mérite de notre travail revient au Falun Gong.

Au cours de ces deux années, un grand nombre de clients ont appris le Falun Gong avec nous. Certains souhaitent lire davantage, d'autres ont fait des exercices en groupe pour apprendre les mouvements et d'autres ont acheté des exemplaires du Zhuan Falun.

La cultivation et pratique dans la vie quotidienne

Travailler au restaurant est très exigeant, surtout quand il y a beaucoup de clients. Nous devons agir rapidement, obtenir de bons résultats et travailler de longues heures tous les jours. D'autres propriétaires de restaurant se plaignent de la gestion des employés de restaurant, tandis que les employés sont mécontents du faible salaire pour un travail intensif. Par ailleurs, lorsqu'une personne est malade, une autre personne doit assumer davantage de travail. De plus, il y a des problèmes de méfiance et de vol.

Mais dans notre restaurant, chacun d'entre nous est un travailleur exemplaire parce que nous suivons le principe Authenticité-Bienveillance-Tolérance. Dans le Zhuan Falun, le Maître a cité les paroles d'un directeur d'usine :

« Après avoir appris votre Falun Dafa, ces ouvriers arrivent au travail les premiers et partent les derniers. Ils travaillent avec zèle, ils acceptent volontiers les tâches que leur chef leur confie et ne se disputent plus pour des avantages personnels. Leur attitude a entraîné un changement d’esprit dans toute l’usine et la rentabilité de l’entreprise s’est même améliorée. Votre méthode est vraiment puissante et lorsque viendra votre maître, je participerai à son stage. »

Traduit de l'anglais au Canada